Definición:

El SULAR se define como un sistema de captura de registros de producción que, basado en la autogestión y un estricto control de calidad, permitirá compatibilizar la toma de registros a nivel de los establecimientos particulares, núcleo(s) y centrales de prueba de progenie.  Los registros así recabados ampliarán la actual base de datos del SUL y podrán utilizarse no sólo para realizar evaluaciones genéticas dentro y/o entre unidades de manejo, sino también para investigación , promoción y venta de animales. 

Los criadores de la raza que deseen participar de un programa global de evaluación genética, deberán adherirse formalmente al SULAR. 

Este manual tiene como objetivo estandarizar la información en cada cabaña, especificando los manejos adecuados de los animales, la información básica obligatoria a registrar, el envió de la información y las responsabilidades de los cabañeros para integrar este sistema.

Implementación:

El SULAR se implementará bajo la forma de un sistema de autogestión por parte de los establecimientos participantes. Los cabañeros son los responsables del cumplimiento de estas normas,  contando con el apoyo y supervisión externa de técnicos del SUL.

Cometidos:

El SUL y la Sociedad de Criadores de Corriedale, serán los responsables de controlar la aplicación y cumplimiento de los compromisos y protocolos estipulados en este documento. 

El SUL tendrá además los siguientes cometidos específicos:

• Mantener actualizado el documento correspondiente al SULAR..
• Brindar apoyo técnico a productores para implementar el SULAR en sus establecimientos,
• Ofrecer y mantener actualizado un programa de almacenamiento de datos que facilite el levantamiento y envío de datos a la Base de Datos Central-SUL
• Brindar capacitación permanente para la utilización de dicho programa de almacenamiento de datos.
• Ofrecer un servicio de ingreso de datos en dicho programa, cuyo costo será definido en función del tiempo insumido en dicha tarea, tomando como referencia el valor de la Jornada Técnica SUL, la cual sólo podrá ser fraccionada en mitades.
• Mantenimiento de la Base de Datos Central – SUL.
• Brindar asesoramiento técnico para la adecuada planificación de las conexiones entre cabañas y años.
• Supervisar la operativa a nivel de las cabañas participantes del Programa.
• Participar en La Comisión Técnica (CT) del Programa Global de Evaluación Genética Corriedale (PGEG-C), conjuntamente con la SCCU.
• Procesamiento de muestras de lana .

Los Criadores por su parte, serán responsables de:

• Registrar las características de producción de acuerdo a los estándares de calidad aquí definidos.
• Ingresar la información registrada en el programa “Progenie de Productor” suministrado por el SUL.
• Cumplir con el calendario de envío de información definido en el presente documento.
• Hacerse cargo de todos los costos de mediciones que corresponda realizar (análisis de laboratorio de lanas, muestras de hpg, etc), así como otros cargos de servicios relacionados que se soliciten (ej: ingreso de datos en Programa de ingreso de datos suministrado por el SUL) o que puedan establecerse para el servicio de evaluaciones genéticas .
• Firmar un acuerdo escrito por el cual adhieren a dichos compromisos.

La Sociedad de Criadores será responsable de:

• Facilitar el acceso a los registros genealógicos de la raza (Asociación Rural del Uruguay, ARU), cuando así sean requeridos.
• Participar en La Comisión Técnica (CT) del Programa Global de Evaluación Genética Corriedale (PGEG-C), conjuntamente con SUL.

Supervisión: 

Debido a que el sistema se basa fundamentalmente en la autogestión con supervisión para la toma de registros, se propone un seguimiento de cada establecimiento por parte de técnicos del SUL, tendiente a facilitar el levantamiento de datos, así como la comprensión e implementación del SULAR. Anualmente, se realizará además, una evaluación del funcionamiento de la prueba en cada cabaña, de manera de detectar problemas y corregir errores en el cumplimiento de cada uno de los requisitos establecidos en el SULAR.

El apoyo y supervisión de la operativa de campo por parte de los técnicos del SUL, consistirá en 2 visitas anuales:

Visita Nº 1: Se visitará a cada cabaña participante del PGEG-C, previo al inicio del servicio con la siguiente finalidad:

• a) Comprobar la comprensión y adecuada aplicación del protocolo en general, facilitando su correcta interpretación e implementación (fundamentalmente en cabañas que ingresan al sistema por primera vez).
• b)Comprobar la adecuada conexión de la cabaña al sistema (dentro de año y entre cabañas, y entre años dentro de cabaña).
• c)Asesorar y/o participar en la correcta realización de los apareamientos al azar ( o dirigidos cuando sea admitido por el sistema) contemplando los requisitos establecidos en el protocolo.

Visita Nº 2: Se visitará a cada cabaña participante del PGEG-C, previo a la esquila del primer vellón de la progenie con la siguiente finalidad:

• a) Realizar la siguiente clasificación visual: Refugo y No Refugo; Motivos de Refugo y Calidad de vellón.
• b) Aplicación de los puntajes para las siguientes características: Lana en la Cara y Pigmentación,
• c) Recordar la provisión de los materiales necesarios para realizar el Flock Testing, la forma correcta de enviar las muestras, declaración de lotes de manejo, etc.
• d) Comprobar la comprensión y adecuada aplicación del protocolo en general, y en particular en relación a los registros a realizar durante la parición-destete, grupos de manejo, etc, de la progenie correspondiente al año de la visita, facilitando su correcta interpretación y aplicación.
• e) En el caso de cabañas que ingresan por primera vez al sistema, la finalidad de la 2ª visita será la establecida en el punto d).

La evaluación del funcionamiento de la prueba en cada cabaña, así como el cumplimiento de los compromisos asumidos se realizará a través de la realización de una  entrevista anual con el responsable de la cabaña, en fecha posterior a la esquila del primer vellón y previo al servicio siguiente, con la finalidad de detectar fallas en la correcta interpretación e implementación del SULAR y facilitar la solución de las mismas.

Levantamiento, Almacenamiento y Envío de datos:  

Para un correcto funcionamiento del sistema es imprescindible que la información requerida en cada una de las etapas, sea enviada a la BDC-SUL en tiempo y en forma, para poder realizar las correspondientes evaluaciones genéticas, catálogos y reportes.

Es de responsabilidad del cabañero el levantamiento y envió de la información solicitada. 

1- Calendario de flujo de información de servicios de otoño

 (ver Tabla 2 en Formulario No 1 – Anexo)

1.1- Datos del servicio y ecografía deberán ser enviados a la Base de datos Central-SUL antes del 30 de Julio de cada año.

1.2- Datos de Parición y Señalada deberán ser enviados a la BDC-SUL antes del 30 de Noviembre de cada año.

1.3- Datos de Peso al Destete deberán ser enviados a la BDC-SUL antes del 28 de Febrero de cada año.

1.4- Datos de pesos de la recría deberán ser enviados a la BDC-SUL antes del 30 de Julio del año después del año en que el animal nació.

1.5- Envío de muestras de lana y tarjetas de Flock – Testing u OFDA deberán ser enviadas al laboratorio de lanas del SUL antes del 30 de Setiembre del año después del año en que el animal nació.

1.6- Mediciones de Vellón Sucio, peso del cuerpo pos esquila y otras mediciones subjetivas adicionales (que no hayan sido enviadas junto con las tarjetas de Flock Testing ), deberán ser enviadas a la BDC-SUL antes del 30 de Octubre del año después del año en que el animal nació.

1.7- 15 de Diciembre de cada año, salida de las evaluaciones genéticas y reportes individuales de cabañas correspondientes.

2- Almacenamiento de datos.

El almacenamiento y envío de datos a la Base de Datos Central-SUL, deberá ser realizado por el cabañero, utilizando el Programa suministrado por el SUL.

El SUL brindará la capacitación correspondiente para su mejor utilización y aprovechamiento.

Protocolo:

1- Registros

La toma de registros debe ser flexible pero a su vez garantizar que los datos posean los más altos estándares de calidad y provean la información necesaria para garantizar una evaluación genética confiable. Se exigirá que todos los participantes obtengan un mínimo de registros básicos a los que se podrán agregar otros según las preferencias de los participantes y siguiendo los protocolos correspondientes.

1.1- Registros de producción - BASICOS:

Los registros de producción básicos (obligatorios) a obtener para cada una de las progenies (machos y hembras) son:

LANA: Flock-Testing completo.

PESOS: peso vivo al destete, a la recría y a la esquila (esquilado).

APRECIACIÓN VISUAL: No Refugo-Refugo y Motivos de Refugo;

CARACTERISTICAS DE APRECIACION VISUAL:

• Lana en la cara (Relevadas por el técnico del SUL).
• Pigmentación (Relevadas por el técnico del SUL).
• Carácter, Toque y Color.

• Presencia de lunares en zonas de vellón o no vellón.
• Otras: canela, halo-hair, etc.

1.2- Registros de producción - OPCIONALES:

Los criadores podrán considerar más características.

LANA: 

• Color Objetivo (Y-Z)
• Luminosidad (Z)

PESOS:  peso al nacer.

RESISTENCIA A PARASITOS INTERNOS: Conteo de huevos por gramo (HPG).  El conteo debe hacerse en los laboratorios del SUL, INIA o persona debidamente acreditada por los veterinarios del SUL o INIA. (PROTOCLO EN ANEXO).

REPRODUCTIVO: Circunferencia escrotal  en la esquila

CARNE: Mediciones de ultrasonografía (Área del Ojo del Bife, Espesor de grasa).

Al adherirse al SULAR (Formulario Nº 1), cada criador deberá indicar en que registros de producción adicionales a los Básicos está interesado.

1.3- Registros genealógicos - ARU:

Es obligatorio que el productor provea toda la información genealógica disponible para cada padre y madre, brindando el BU  y RP correspondiente.

2- Identificación animal:

La identificación de los animales (padres, madres y progenies) deberá ser individual, permanente y única entre años y establecimientos. El sistema de identificación debe ser tal que dentro de un año, el 99% de los animales  pueda ser positivamente identificado. De esta forma cada animal podrá ser correctamente identificado y vinculado a todos sus parientes.

2.1- Identificación unica interna:

A cada animal (padre, madre y progenie) del sistema se le otorga una identificación única interna. Esto permite una correcta individualización de los animales. Para ello se crea un número de 12 dígitos.

IDENTIFICACION         RRCCAAAANNNN

RR         Código de la raza.
CC         Código de la cabaña inscripta en el sistema.
AAAA   Año de nacimiento del animal.
NNNN   Identificación del animal en la cabaña.

Ejemplo: el animal No. 01-  25-1999- 0068 se lee de la siguiente forma:

01: Código de Raza: Corriedale
25: Cabaña Nº 25
1999: Año de Nacimiento 1999
0068: Identificación del Animal

Cada identificación única tiene asociada la identificación aportada por el productor (caravana, tatuaje, RP, BU, nombre)

No se permite que existan animales con el mismo numero de caravana y/o tatuaje nacidos el mismo año y que pertenezcan a la misma cabaña.
Se admite dos animales con igual identificación pero de diferente origen (Puro de origen y Puros de pedigrí).

2.2- Puros de Origen:

Recomendaciones:

• El primer o el primer y segundo número de la identificación dentro de cabaña debería ser un código de año.
• Se sugiere utilizar doble identificación (tatuaje y caravana) de cuatro cifras en donde la primera cifra indica el año de nacimiento y las tres restantes el número correlativo correspondiente (en ejemplo anterior, el animal debería llevar el Nº 9068 en su tatuaje y/o caravana).
• La venta de reproductores (machos o hembras) deberá ser comunicada a la BDC - SUL. Esto garantizará el seguimiento de la identificación única de cada animal.
• Se recomienda no usar letras, aunque el sistema lo acepta. Es necesario respetar las mayúsculas y minúsculas.
• Cuando un animal pierde su identificación, se le deberá asignar una completamente nueva.

2.3- Pedigrí (PI):

Los animales de Pedigrí Inscriptos mantendrán su RP (registro particular) y su BU (o FBU flock book Uruguay) correspondiente. Es obligatorio ingresar el RP y el BU asignado por la ARU.

2.4- Deteccíon de problemas en la identificación:

Cuando se encuentren problemas en la identificación de algún animal, el participante deberá registrar exactamente la naturaleza del problema de la identificación y que acciones se tomaron para corregir el problema. Los problemas de identificación deben ser comunicados a la BDC-SUL para su archivo correspondiente.

2.5- Descripción del Sistema de Identifición utilizado:

Cada participante es responsable de mantener un sistema de identificación animal permanente (SIP), único entre y dentro de año. Dicho sistema deberá ser descrito brevemente al adherir formalmente al SULAR en el Formulario Nº 1 del Anexo.

Las instalaciones (bretes, potreros, galpones, etc.) y equipamientos (pinzas de tatuar, caravanas, balanzas, libretas y planillas de recolección de datos, etc.) utilizados deberán permitir la recolección de datos de manera de minimizar posibles fuentes de error.

En  las evaluaciones genéticas entre cabañas es importante el uso de carneros en común entre los participantes. Estos padres de referencia permiten comparar los animales criados en diferentes lugares con un mayor grado de seguridad. 

4.1- Planificando conexiones entre cabañas:

• Cada cabañero es responsable de conectarse al sistema dentro y entre años.
• Existirá asesoramiento técnico para los participantes, para una adecuada planificación de las mismas.

• La meta es tener un mínimo de 35 corderos por cabaña por año nacidos de un carnero de conexión; ó 55 corderos por cabaña y por año cuando se utilizan 2 carneros de conexión. Estos valores se eligen para minimizar el riesgo de que algún carnero de conexión no tenga un buen comportamiento y así asegurar una adecuada conexión.
• El número de hembras a asignar por carnero deberá ser ajustada por la eficiencia reproductiva de la majada y en función de la técnica de apareamiento utilizada (monta natural, IA con semen fresco o congelado, etc.).
• Se sugiere utilizar 50 vientres por carnero si el servicio es monta natural, 70 si es inseminación artificial con semen fresco sin repaso, 80 si es IA con semen congelado, etc.

4.2- Grado de conexión:

Los técnicos de SUL, analizarán anualmente el grado de conexión entre las cabañas con el fin de detectar las cabañas “desconectadas” y  sugerir estrategias para incrementar el grado de conexión de éstas al sistema.
La evaluación genética de las cabañas “desconectadas” será interna, presentándose los valores genéticos en
base 100.  

5- Encarnerada: formación de lotes, asignación de lotes y servicio:

Los establecimientos participantes deberán probar sus padres sobre grupos homogéneos de ovejas de plantel realizando apareamientos al azar de los carneros sobre lotes homogéneos de hembras. 
Para implementar apareamientos dirigidos es condición que las hembras hayan sido evaluadas genéticamente como borregas. Hasta tanto no se disponga de las DEPs de las madres a utilizar, se procederá a asignar al azar  lotes de hembras homogéneas a cada carnero.

5.1-Formación de lotes de hembras homogeneas:

Para asegurar una asignación imparcial de las hembras a cada carnero, que nos asegure que no existan diferencias en las características objetivas y de apreciación visual en los lotes de hembras, se sugiere tener en cuenta las siguientes exigencias:

• Zootécnicas: lote homogéneo fenotípicamente  y con una condición corporal que asegure un buen desempeño reproductivo.
• Sanitarias: libre de portadores crónicos de pietin (Foot-Rot), libre de enfermedades infecto-contagiosas y ectoparásitos.
• Cada lote deberá estar compuesto por la misma proporción de vientres según categoría de edad (2 dientes., 4-6 dientes., boca llena) y serán correctamente identificado. Asimismo, se deberá identificar cada vientre de acuerdo a lo expuesto en el punto 6.2.

5.2- Asignación de lotes:

• La asignación de lotes a cada padre se hará por sorteo previo al comienzo del  servicio.
• La  duración máxima del servicio, no podrá exceder 80 días. Se sugiere una duración máxima de 45 días.
• En los servicios donde el reproductor trabaje a campo, se deberá tener especial precaución en el cuidado estricto de la permanencia de cada carnero con su lote de ovejas. Se sugiere que los potreros asignados a cada padre sean lo mas similares posibles.
• Se deberán llevar registros de servicios:
• Identificación del carnero y oveja.
• Numero de servicio de la hembra.
• Tipo de servicio: monta natural, inseminación artificial con semen fresco o congelado y con o sin sincronización.
• Fecha de comienzo y fin según el tipo de servicio.
• Grupo de manejo.
• Si las hembras de pedigrí y las puras por cruza se manejan diferentes se tiene que definir grupos de manejo.
• Es necesario que los carneros trabajen lo mas simultáneamente posible, a los efectos que ;la progenies nazcan en el mismo lapso de tiempo.

6- Gestación:

• Al igual que en el resto de las etapas, todas las ovejas deberían ser sometidas al mismo manejo, nutrición y sanidad.
• Si fuese necesario hacer más de un lote (grupos de manejo), los mismos deberán hacerse al azar y tener vientres de todos los padres usados. Se deberá indicar que grupo de manejo le correspondió a cada vientre.
• Ecografía: en caso de hacerse diagnóstico de gestación, se deberá indicar su resultado (preñada 1, 2,..,y fallada).
• Si las ovejas con preñez múltiple se manejan en un lote diferente de las preñadas con únicos es necesario asignarle un grupo de manejo diferente en la parición.
• Cualquier otro grupo de manejo que se realice, deberá ser correctamente identificado.
• Se recomienda para todos los casos realizar el menor número de grupos posibles.

7- Parición:

• Se recomienda asignar un potrero para las ovejas servidas con un mismo padre para facilitar su correcta identificación (padre-madre-cordero). Una vez realizada la correspondiente identificación de genealogía para cada padre, se recomienda manejar ovejas y corderos en un solo lote. Si esto no es posible, las ovejas con sus corderos deberían ser distribuidas al azar en diferentes grupos de manejo.
• En caso de realizarse algún otro tipo de manejo diferencial (por ejemplo alimentación diferencial de ovejas melliceras pre y posparto) el mismo deberá ser indicado correctamente como grupo de manejo de vientres.
• Se deberán llevar los siguientes registros obligatorios: identificación del cordero, padre y madre, sexo, tipo de parto (único, mellizo, etc.) y  fecha de nacimiento.
• Se sugiere además identificar: tipo de crianza(ej.:nacido mellizo y criado como único, etc) y motivo de muertes de corderos.
• La identificación de los corderos puede hacerse por caravaneo o tatuaje, sugiriéndose la doble identificación (caravana y tatuaje).
• Se recomienda declarar los corderos muertos al nacer, aunque no es obligatorio identificarlos con tatuaje o caravana. Esta información aporta al historial reproductivo de la madre.
• Para aquellos interesados, el SUL dispone de libretas de registros de parición que facilitan el levantamiento de los registros exigidos.

8- Señalada:

• Se ratificará y complementará el doble sistema de identificación sugerido (tatuaje y caravaneo).
• Se dejará constancia de las observaciones fenotípicas que se realicen :
• lunares dentro y fuera de zonas de vellón
• entropión,
•  canela,
• prognatismo,
•  pelos, halo-hair, etc.

•  No se permitirá el refugo de corderos ni previo a la señalada, ni posteriormente hasta el final del testaje (excepto por razones humanitarias).
• Se sugiere no castrar los corderos con problemas descalificactorios, en caso de hacerlo, se deberá registrar el motivo y deberá ser sacado de la prueba.

9- Esquila Corderos:

Se deberá esquilar obligatoriamente la totalidad de los corderos para minimizar los efectos maternales sobre las características de producción de lana y establecer un punto de comienzo en la producción futura de lana a evaluarse en la esquila de su primer vellón.

10- Destete:

• Se deberá pesar individualmente cada cordero corroborando las observaciones realizadas en la señalada.
• La pesada de destete debe realizarse entre los 80 y120 días de edad de los corderos.
• Se utilizará una balanza con una sensibilidad mínima de 0.5 kg.
• Se pueden separar los corderos en machos y hembras; y se sugiere que tanto machos como hembras se manejen como un sólo grupo.
• Se recomienda realizar la pesada de todos los corderos el mismo día. Si no realizar la de machos y hembras por separado. No se recomienda tener muchas fechas de pesada por producir un incremento en los grupos de manejo.
• Se recomienda chequear el sexo de los corderos con los registros de parición.

11- Monitoreo y muestreo HPG (Opcional):

En caso de realizarse la evaluación de los padres para resistencia genética a los parásitos gastrointestinales, se deberá seguir el protocolo correspondiente utilizado por el SUL en las "Centrales de Prueba de Progenie", el cual se detalla  en el anexo.

12- Recría:

• Se deberá pesar individualmente cada cordero, entre 90 y 120 días de la pesada de destete.
• Se utilizará una balanza con una sensibilidad mínima de 0.5 kg

13- Clasificación Visual Previa a la Esquila:

Clasificación fenotípica de la progenie en 2 niveles: Refugo y no refugo. El nivel inferior (Refugo) estará integrado por animales que posean defectos descalificatorios. Se deberá registrar el tipo de defecto que determina el refugo (Anexo- Motivos de Refugo). (Realizada por técnicos de SUL).

Clasificación (score) de lana en la cara, pigmentación (Ver Anexo: Clave Lana en La Cara y Pigmentación utilizadas por el SUL) .

Estos trabajos deben ser realizados con total prescindencia del conocimiento de los padres de los animales evaluados y de datos objetivos, para asegurar mayor imparcialidad.

14-Esquila y Flock-Testing:

Registro básico: Identificación del animal, Peso Vellón Sucio, Peso Vivo, fecha de esquila y de pesada.

14.1- Mediciones de lana sucia y muestreo del vellón. Procedimientos:

Se deberá registrar el peso de vellón + barriga (antes de desbordar) y expresarlo en kilogramos utilizando una balanza con una sensibilidad mínima de 0.1 Kg.
El peso de lana total deberá ser medido en vellones que tienen un mínimo de 6 meses de crecimiento y en animales que tienen más de 10 meses de edad y 28Kg. de peso mínimo individual.

El SUL proporcionará los medios (“tarjetas de Flock Testing”) necesarios para el correcto levantamiento de los registros, en donde se anotará la información levantada.

Los vellones podrán ser calificados visualmente para las características carácter, toque, color, calidad, finura y presencia de lunares, utilizando las escalas detalladas a continuación: (Realizado por el cabañero):

• Carácter: Puntaje 1 (peor) a 5 (mejor).
• Toque: Puntaje 1 (peor) a 5 (mejor).
• Color: Puntaje 1: amarillento; 2: cremoso a amarillento; 3: cremoso; 4: blanco; 5: muy blanco.
• Calidad: Apreciación subjetiva del vellón, ponderando sus características: Ca – To – Co, largo de mecha y resistencia: Puntaje 1 (peor) a 5 (mejor).
• Finura por apreciación visual : Se utilizará la escala uruguaya (Merino, Merino Sin Finura, Prima Merino, Prima, B, I, I/II, II, II/III, III y IV).
• Lunares Vellón. Se deberá registrar la presencia de fibras coloreadas en zonas de vellón en observaciones. (Nota: los animales que presenten lunares en zonas de vellón son considerados como Refugo-Clasificación visual 3).

Muestra de lana del costillar: cuando el esquilador procede a esquilar el costillar, se toma una muestra de aproximadamente 100 grs. y se introduce en las bolsas de polietileno facilitadas por SUL a tales efectos, depositándola al costado del animal, hasta que éste haya sido despojado de la totalidad del vellón. Dentro de dicha bolsa se introduce la “tarjeta de FT” en la que figura la identificación del animal.
Clasificación visual y peso: al levantar el vellón para transportarlo a la mesa de envellonar, se levanta también la bolsa conteniendo la muestra obtenida y la tarjeta. Se procede entonces a realizar la clasificación visual del vellón, anotando dichos registros en la tarjeta que se ha extraído de la bolsa. Finalizada esta etapa, se pesa vellón + barriga junto con la bolsita y se anota en la tarjeta. Se corta la “oreja” de la tarjeta, se introduce en la bolsa y ésta se cierra con una banda de goma, extrayéndole previamente el aire por presión. (el orden de estas dos etapas puede ser invertido).

14.2- Envío de muestras la laboratorio del SUL:

Chequear que cada muestra contiene la “oreja” de la tarjeta de FT y está correctamente cerrada.
Empacar la totalidad de las muestras correctamente para ser enviadas.
Completar correctamente el sobre para envío de muestras proporcionado por SUL con datos de: nombre criador; cabaña; raza; lote; dirección; teléfono de contacto y número de muestras enviadas.
Indicar claramente el tipo de análisis requerido.
Incluir la totalidad de las tarjetas (se sugiere guardar una copia de las mismas en el establecimiento).

15- Peso Vivo en la esquila:

Se registra el peso vivo de los animales esquilados y la fecha de realización de la pesada. Se deberán utilizar balanzas con una sensibilidad mínima de 0.5 Kg.

16- Refugos de progenie:

Se sugiere la NO eliminación (refugo) de corderos ni previo a la señalada, ni posteriormente hasta el final de la prueba (excepto por razones humanitarias).  De realizarse, éste deberá estar basado en defectos extremadamente graves o motivos justificados y deberá quedar registrado el motivo.

17- Equipamiento y exactitud de las mediciones:

Las balanzas utilizadas para los pesos vivos animales y  peso de vellón sucio deberán calibrase de manera que las mismas no difieran respectivamente ,en mas de 0.5 Kg. y 0.1 Kg. de un peso estándar. Si la diferencia es mayor, la misma deberá calibrarse.

Entrenamiento de personal

Técnicos del SUL serán responsables de capacitar y supervisar a los productores en la toma de registros, aplicación de las escalas de clasificación visual, uso de libretas de parición, planillas e ingreso de datos en programa suministrado por el SUL.

1- SULAR-FORMULARIO No1:

1.- Cada cabañero interesado en participar en el Programa de Evaluación Genética Global de la SCCU, se compromete a:

• Cumplir con las responsabilidades establecidas en el Sistema Uniforme de Levantamiento y Almacenamiento de Registros (SULAR).  
• Cumplir con los estándares de calidad establecidos en el SULAR.  
• Contribuir con los datos exigidos tal como se describe en el SULAR, cumpliendo los cronogramas de envío de información preestablecidos.
• Asumir  todos los costos de mediciones que correspondan (análisis de laboratorio, muestras de HPG, etc), así como otros cargos que se establezcan para el servicio (elaboración de evaluaciones, reportes, catálogos, etc).

2.- Procedimientos para participar en el Programa de Evaluación Genética Global de la SCCU:

• El interesado deberá manifestar su interés al SUL o SCCU
• Se deberá llenar un formulario en donde se establece lo siguiente:
• Nombre de la cabaña
• Persona de contacto
• Dirección y teléfonos.
• Correo electrónico.
• Breve descripción de cómo realizará o cumplirá con los aspectos claves del protocolo:

• Sistema de identificación único a utilizar por el cabañero;
• Apareamiento al azar;
• Asignación al azar de vientres,
• Identificación de cordero-madre;
• Identificación de fecha de nacimiento;
• Tipos/s de servicio a utilizar;
• Características en que está interesado en obtener evaluación, además de las básicas obligatorias.

• Posteriormente, cada interesado mantendrá una entrevista con un técnico de SUL y la Comisión Técnica de la SCCU para verificar la comprensión del SULAR y la forma como cumplirá con el protocolo.
• Se firma dicho formulario por ambas partes.
• Se acepta (o no) al interesado como participante.

Tabla 1: Registros básicos (obligatorios) para participar en el programa

Tabla 2: Calendario de flujo de información.

2- PROTOCOLO DE NUMERO DE HUEVOS POR GRAMO:

Entre los 8 y 12  días posteriores al destete se extraerán muestras de un 5 % de los animales para asegurarnos la eficiencia antihelmíntica (los conteos bajan a cero). A partir de ese momento se monitorean mensualmente  de manera que cuando el promedio supere los 400  HPG , se procederá a realizar la primera extracción para la evaluación de resistencia genética a los nematodes gastrointestinales.

En esta ocasión se extraen muestras de todos los corderos en forma individual, las cuales se envían  debidamente identificadas y acondicionadas para que lleguen en tiempo y forma a laboratorio. Los corderos son dosificados luego de extraídas las muestras con lactonas y nuevamente se extraerán muestras entre los  8  y 12 días post-dosificación (comprobación de eficacia antihelmíntica).

Posteriormente, se seguirán monitoreando mensualmente, para cuando la media supere los 400 HPG se realice el segundo y definitivo muestreo para el estudio de resistencia genética a nematodes gastrointestinales. Luego de este segundo muestreo, se dosifican los corderos y se monitorean hasta la esquila, evitando recuentos altos por medio de dosificaciones tácticas.

3- PLANILLA DE MOTIVOS DE REFUGO:

• Esqueleto:  Tamaño. Conformación, aplomos, prognatismo y braquignatismo.
• Lana: Densidad, “cuartos peludos” (pelos o fibras meduladas), “barriga” (muy alta o muy floja)
• Finura: animales muy fuera de la finura de la raza.
• Calidad: vellones de muy mala calidad (coloraciones por hongos, bacterias, etc).
• Lunares: en zonas de vellón.
• Lunares: en zonas de no vellón que por su frecuencia y/o tamaño ameriten ser considerados como refugo.
• Pigmentación: grados extremos de pigmentación: tipo “moro”.
• Otros: presencia de tocos fijos, problemas testiculares (asimetría , monorquidea o criptorquidea), hermafroditas (“manfloro”).

4- PLANILLA DE PIGMENTACION:

CARACTERIZACIÓN  CORRIEDALE               

CLAVE                                                                                                                   3/08/1998
Tipo: Moro                                                                                        Grado 5
Tipo: No moro o normal                                                                               I

I          Sin lunares en orejas                                                                         A        
Con lunares en orejas                                                                        B

            A         Sin lunares en ojos y cara                                                                  Grado 1
                        Con lunares en ojos y cara                                                                A1

                        A1       No más de un lunar de no más 1 cm cuadrado en
ojos y cara                                                                 Grado 2
                                   Uno o mas lunares que cubran en conjunto más  1 
cm cuadrado en ojos y cara                                       A11

A11     Los lunares en ojos y cara no cubren en
conjunto más de 2 cm cuadrados                              Grado 3
Los lunares cubren en conjunto más de 2 cm
cuadrados y menos de 3                                          Grado 4
           
B         Un lunar de hasta 1,5 cm cuadrado en una oreja o un
lunar en cada una que en conjunto cubren hasta 2 cm
cuadrados                                                                  B1
Un lunar de más de 1,5 cm cuadrado en una oreja o
uno en cada una de ellas que en conjunto cubren más
de 2 cm cuadrados                                                    B2      

B1       Sin lunar en cara y ojos                                             Grado 2
            Con lunar en cara y ojos                                            B11

B11     Lunares en cara y ojos cubren en
Conjunto no más de 2 cm
cuadrados                                          Grado 3
Lunares  en ojos y cara cubren en
conjunto mas de 2 cm cuadrados                  B111

B111   Lunares abarcan menos
de 3 cm cuadrados                 Grado 4
Lunares abarcan más de
3 cm cuadrados                                 Grado 5

B2       El conjunto de lunares  de las orejas cubre no
más de 3 cm cuadrados                                            B21
Lunares abarcan más de  3cm cuadrados                  Grado 5

B21     Sin lunares en cara y ojos                              Grado 3
            Con lunares en cara y ojos                             B22

B22     Lunares en cara y ojos en conjunto
de no más de 2cm cuadrados                       Grado 4
Lunares de ojos y cara de más de
2 cm cuadrados                                            Grado 5                    

Definiciones:

Area de observación: Zona de la cara  tenga o no lana, por debajo de una lineal que une los ojos; incluyendo maxilares y  su parte inferior
                                       Alrededor de los ojos
Orejas, lado exterior hasta su base, tenga o no lana
Moro.  En este tipo se incluyen todos los animales que tengan pelos canelas y coloreados en la zona de la cara.